เคยเป็นมั้ยครับ… ขับรถอยู่แถวระยอง ท้องร้อง หิวจะตาย มองซ้ายมองขวาก็มีแต่ร้านข้างทาง ปั๊มน้ำมัน เซเว่น แล้วจู่ๆ ก็เจอร้านที่หน้าตาเหมือนรีสอร์ทหรูผุดขึ้นมากลางป่า… ครับ นั่นแหละ The Big Tree ระยอง ที่เราจะพาไปวันนี้
ร้านนี้ตั้งอยู่เส้นคลองขุด อำเภอบ้านค่าย ซึ่งตอนแรกเราก็สงสัยนะ ร้านอาหารอะไรวะตั้งอยู่กลางดงต้นไม้ขนาดนี้ แต่พอขับเข้าไปปุ๊บ… ต้องบอกเลยว่าตกใจ ตกใจจริงๆ มันไม่ใช่ร้านอาหารธรรมดาครับ มันคือร้านอาหารที่มีน้ำตกจริงๆ ไหลเอื่อยๆ มีสระน้ำสีเขียวมรกตใสแจ๋ว มีสวนร่มรื่นต้นไม้ใหญ่ครึ้มไปหมด แล้วก็มีมุมนั่งกระจายไปทั่วทั้งร้านให้เลือกตามใจชอบ จะนั่งริมน้ำ จะนั่งใต้ต้นไม้ จะนั่งในศาลา มีหมด
ที่สำคัญ Google คะแนน 4.3 จาก 84 รีวิว Facebook คนเช็คอินกว่าหมื่นคน… เอ้า ร้านอาหารแถวบ้านค่ายระยองนะครับ ไม่ใช่ร้านกลางสุขุมวิท เรียกว่าต้องมีดีจริงถึงดึงคนมาได้ขนาดนี้ วันนี้เราเลยบุกไปลองให้ดูว่ามันเทพจริงหรือแค่บรรยากาศอย่างเดียว ตามมาครับ
บรรยากาศระดับรีสอร์ท ไม่ต้องบินไปไหนไกล
เอาจริงๆ นะ พอก้าวเข้าร้านปุ๊บ สิ่งแรกที่เห็นคือสระน้ำสีฟ้าใสกลางสวน มีทางเดินหินปูนลัดเลาะไปตามต้นไม้ใหญ่ แสงแดดลอดผ่านใบไม้ลงมาเป็นจุดๆ ฟีลมันเหมือนเดินเข้ารีสอร์ทหรูสักที่ในบาหลีครับ ไม่ได้พูดเกินเลย
ตัวร้านตกแต่งสไตล์โมเดิร์นลอฟท์ผสมธรรมชาติ มีทั้งส่วนที่เป็นอาคารกระจกใหญ่เห็นวิวด้านนอกชัดเจน และส่วนที่เป็นศาลาริมน้ำ มีสะพานไม้เล็กๆ ข้ามสระ น้ำตกหินจำลองไหลเอื่อยๆ เสียงน้ำกระทบหินฟังแล้วสบายหูมาก พัดลมเปิดโกรกทั่วร้าน นั่งได้เย็นสบาย ไม่ร้อนจนเหงื่อหยดใส่จาน
ที่ชอบมากคือมีมุมถ่ายรูปเยอะมากครับ จะถ่ายมุมสวน มุมสระ มุมน้ำตก มุมบาร์ ได้หมด ถ่ายรูปลง IG ได้เป็นร้อยรูปโดยไม่ซ้ำมุม เหมาะกับคนชอบถ่ายรูป ชอบเช็คอิน หรือแม้แต่ไม่ได้ชอบถ่ายรูปก็ยังอดไม่ได้… มันสวยของมันเองครับ ไม่ต้องพยายาม
น้ำตกจริงกลางร้าน ไม่ได้มโนครับ
หลายคนอาจจะคิดว่า "น้ำตกในร้านอาหาร" มันก็แค่น้ำพุเล็กๆ ปั๊มน้ำวนไปวนมา… แต่ไม่ใช่ครับ The Big Tree เขามีน้ำตกหินจำลองที่ทำได้สมจริงมากๆ น้ำไหลลงมาจากก้อนหินใหญ่หลายชั้น เสียงน้ำดังพอให้รู้สึกชุ่มชื่น แต่ไม่ดังจนคุยกันไม่รู้เรื่อง คำนวณมาดีครับเรื่องนี้
รอบๆ น้ำตกจะมีสระน้ำสีเขียวมรกตล้อมรอบ ดูสะอาดตา มีสะพานไม้ข้ามให้เดินชมบรรยากาศ ต้นไม้ใหญ่ให้ร่มเงา ตรงนี้แหละครับที่ทำให้ร้านนี้แตกต่างจากร้านอาหารทั่วไปในระยอง คุณนั่งกินข้าวอยู่แล้วมีเสียงน้ำตกเป็น background มันฟีลดีมากครับ เหมือนนั่งกินข้าวกลางป่าจริงๆ
ตอนเย็นๆ แสงสีทองกระทบผิวน้ำสะท้อนขึ้นมา สวยจนต้องหยุดกิน หยิบมือถือขึ้นมาถ่ายก่อน อาหารรอได้ รูปรอไม่ได้ 555
จิ้มจุ่มหม้อดิน นั่งริมสระ ฟีลอีกเลเวล
มาถึงเรื่องอาหารกันบ้าง เมนูแรกที่สั่งคือจิ้มจุ่มหม้อดินครับ ต้องบอกเลยว่าพอเสิร์ฟมาปุ๊บ ตาลุกเลย เพราะจานเนื้อหมูสไลด์มาเป็นแผ่นบางๆ สวยงาม ผักสดมีทั้งเห็ด ข้าวโพดอ่อน ผักกาด ครบจัดเต็ม น้ำจิ้มมาคู่กัน รสชาติกลมกล่อม เปรี้ยวนิดๆ เผ็ดหน่อยๆ จิ้มกับหมูสไลด์ได้ลงตัว
น้ำซุปในหม้อดินเดือดปุดๆ หอมกลิ่นสมุนไพรมาแต่ไกล จุ่มหมูลงไปแป๊บเดียวสุก หยิบขึ้นมาจิ้มน้ำจิ้ม แล้วก็ยัดเข้าปากเลย… อร่อยครับ เนื้อหมูนุ่ม ไม่เหนียว ผักสดกรอบ กินคู่กับข้าวสวยร้อนๆ หมดจานไม่รู้ตัว
แต่ที่ทำให้มันพิเศษกว่าจิ้มจุ่มร้านอื่นคือ… คุณนั่งกินริมสระน้ำครับ ลมพัดเย็นๆ น้ำตกไหลอยู่ไม่ไกล จิ้มจุ่มร้อนๆ กลางบรรยากาศธรรมชาติ มันคนละ feeling กับนั่งจิ้มจุ่มข้างถนนเลยนะ ไม่ได้ดูถูกจิ้มจุ่มข้างถนนนะครับ แต่อันนี้มันอัพเกรดไปอีกขั้นจริงๆ
ส้มตำข้าวโพดไข่เค็ม แซ่บนัวจนต้องสั่งซ้ำ
อีกเมนูที่ต้องสั่งคือส้มตำข้าวโพดไข่เค็มครับ ฟังชื่อก็รู้แล้วว่าไม่ธรรมดา ส้มตำปกติก็อร่อยอยู่แล้ว แต่พอใส่ข้าวโพดหวานกรุบกรับกับไข่เค็มมันเยิ้มๆ เข้าไป… มันเป็นอีกเลเวลเลยครับ
รสชาติเปรี้ยว หวาน เค็ม เผ็ด ครบทุกรส ข้าวโพดให้ความหวานกรอบตัดกับความเค็มมันของไข่เค็ม ปรุงมาพอดีไม่จัดจนกินไม่ได้ แต่ก็ไม่จืดจนน่าเบื่อ เสิร์ฟมาพร้อมผักสดทั้งกะหล่ำปลี ถั่วฝักยาว มะเขือเทศ กินคู่กันได้สดชื่นมาก
ตอนที่รีวิวใน Google มีคนบอกว่าส้มตำปลาร้าของที่นี่ก็อร่อยเหมือนกัน เราไม่ได้สั่งวันนั้น เสียดายเหมือนกัน แต่ส้มตำข้าวโพดไข่เค็มนี่ไม่ผิดหวังครับ สั่งมาเลย ไม่ต้องคิดมาก ถ้ามากับเพื่อนหลายคน สั่งสองจานก็ยังพอนะ เพราะมันหมดเร็วมาก ทุกคนช่วยกันตักแย่งกันกิน 555
ซีฟู้ดผัดผงกะหรี่ กุ้งหมึกหอยเต็มจาน
ถ้ามาระยองแล้วไม่กินอาหารทะเล ก็เหมือนไปญี่ปุ่นแล้วไม่กินซูชิครับ The Big Tree เขาก็มีเมนูทะเลให้เลือก และเมนูที่เราลองคือซีฟู้ดผัดผงกะหรี่รวมมิตร มาเลยครับ กุ้ง หมึก หอยแมลงภู่ พริก ผัก รวมกันในซอสกะหรี่สีเหลืองทองหอมฟุ้ง
กุ้งตัวไม่เล็กนะ ไซส์กลางๆ เนื้อแน่นพรึบ หมึกหั่นมาพอดีคำ ไม่เหนียว เคี้ยวนุ่ม หอยแมลงภู่เนื้ออวบ ซอสกะหรี่เข้มข้นหอมเครื่องเทศ แต่ไม่แรงจนทำร้ายลิ้น กินกับข้าวสวยร้อนๆ ราดน้ำซอสลงไปบนข้าว… โอ้โห ข้าวหมดไม่รู้ตัวเลยครับ
เสิร์ฟมาพร้อมผักสลัดสดและมะเขือเทศราชินีตกแต่งจาน ดูดีมีคลาส ไม่ใช่แค่อร่อยอย่างเดียว presentation ก็มาเต็ม ถ่ายรูปลงโซเชียลได้สวยเลย เมนูนี้แนะนำเลยครับ โดยเฉพาะคนชอบรสกะหรี่หอมๆ และชอบอาหารทะเล สั่งมาไม่ผิดหวัง
บาร์เคาน์เตอร์กลางแจ้ง ดื่มชิลล์ริมสระ
นอกจากอาหารแล้ว The Big Tree ยังมีบาร์เคาน์เตอร์กลางแจ้งที่หน้าตาเท่มากครับ เคาน์เตอร์หินอ่อนสีเทาโค้งเป็นรูปวงกลม ด้านบนมีโครงเหล็กแขวนแก้วไวน์เรียงราย ล้อมรอบด้วยสระน้ำสีเขียวมรกตและต้นไม้ใหญ่ให้ร่มเงา ฟีลมันเหมือนบาร์ริมสระในรีสอร์ทหรูเลย
นั่งตรงนี้สั่งเครื่องดื่มมาจิบ ดูน้ำ ฟังเสียงธรรมชาติ… ชีวิตดีมากครับ ไม่ต้องบินไปไหนไกล แค่ขับรถมาบ้านค่ายระยองก็ได้ฟีลนี้แล้ว ร้านมีเมนูเครื่องดื่มหลากหลาย ทั้งน้ำผลไม้ กาแฟ และเครื่องดื่มอื่นๆ ราคาก็ไม่ได้แพงจนตกใจ
ตรงนี้เหมาะมากสำหรับคนที่มากินข้าวเสร็จแล้วอยากนั่งต่ออีกสักหน่อย ไม่อยากรีบกลับ สั่งเครื่องดื่มมาจิบ นั่งคุยกับเพื่อน กับครอบครัว เก็บบรรยากาศอีกสักพัก… ชีวิตเรียบง่ายแต่มีความสุขครับ แค่นี้ก็เพียงพอแล้ว
แกงป่าเข้มข้น หอมเครื่องแกงสุดๆ
เมนูที่รีวิวใน Wongnai ชมกันเยอะมากคือแกงป่าครับ ทั้งแกงป่าปลาดุกและแกงป่ากระดูกอ่อน ซึ่งเราก็ต้องลองดูหน่อยสิ เห็นเขาบอกรสชาติเข้มข้นหอมเครื่องแกง… จะจริงมั้ย
ต้องบอกเลยว่าจริงครับ แกงป่าที่นี่เข้มข้นมากจริงๆ กลิ่นเครื่องแกงหอมตั้งแต่เสิร์ฟมาวางบนโต๊ะ กะเพรา ข่า ตะไคร้ พริก ทุกอย่างรวมกันได้กลมกล่อม เผ็ดแบบเผ็ดร้อนสะใจ กินแล้วเหงื่อซึม แต่หยุดไม่ได้ เพราะยิ่งเผ็ดยิ่งอร่อย
เนื้อปลาดุกนุ่ม ไม่เละ ไม่คาว ทอดมาก่อนแล้วค่อยใส่ลงในแกง เลยได้ทั้งความหอมของปลาทอดและรสแกงป่าในคำเดียว ส่วนกระดูกอ่อนก็เปื่อยนุ่ม เคี้ยวง่าย รสชาติซึมเข้าเนื้อดี กินกับข้าวสวยร้อนๆ หมดหม้อไม่รู้ตัวเลยครับ เมนูนี้ต้องสั่งนะ มาแล้วไม่สั่งเหมือนมาไม่ถึง
พนักงานใส่ใจ เดินมาถามมาดูแลตลอด
เรื่องนี้ต้องชมเลยครับ เพราะหลายร้านบรรยากาศดี อาหารอร่อย แต่พนักงานหน้าบึ้งไม่สนใจลูกค้า… ที่นี่ไม่ใช่แบบนั้นเลย พนักงานน่ารัก ยิ้มแย้ม เดินมาถามตลอดว่าต้องการอะไรเพิ่มมั้ย ปรับพัดลมให้มั้ย เติมน้ำให้มั้ย
มีรีวิวใน Google บอกว่าพนักงานเดินมาปรับพัดลมให้ด้วย ซึ่งเราก็เจอเหมือนกัน เรื่องเล็กๆ แบบนี้แหละครับที่ทำให้ประสบการณ์การกินข้าวมันดีขึ้นเยอะ มันรู้สึกว่าเขาใส่ใจจริงๆ ไม่ใช่แค่ทำไปตามหน้าที่
อาหารก็ไม่ช้าครับ รอไม่นานก็มา ตอนที่เราไปคนไม่ได้เยอะมาก สั่งไปสามสี่จาน ทยอยมาเรื่อยๆ ไม่ต้องนั่งรอจนหงุดหงิด จุดนี้สำคัญมากนะครับ เพราะไม่มีอะไรทำลายมู้ดการกินข้าวได้เท่ารออาหารนานจนหิวตาย แต่ The Big Tree จัดการเรื่องนี้ได้ดีเลย ให้คะแนนเต็มครับเรื่อง service
ร้านกว้าง นั่งสบาย เหมาะทั้งครอบครัวและกลุ่มเพื่อน
อีกเรื่องที่ชอบคือร้านกว้างมากครับ ไม่ใช่แบบนั่งเบียดๆ เข่าชนโต๊ะข้างๆ ที่นี่มีที่นั่งหลายโซน หลายแบบ จะนั่งในร่ม นั่งกลางแจ้ง นั่งริมสระ นั่งศาลาริมน้ำ เลือกได้ตามใจ
ถ้ามาเป็นครอบครัวมีเด็กเล็ก ก็นั่งโซนในร่มจะสบายหน่อย เด็กๆ จะได้ไม่ร้อน ถ้ามาเป็นกลุ่มเพื่อน อยากนั่งชิลล์ถ่ายรูป ก็ออกไปนั่งกลางแจ้งริมสระ บรรยากาศเปิดโล่ง ลมพัดเย็นสบาย ถ้ามาเป็นคู่อยากโรแมนติกหน่อย นั่งริมน้ำตกครับ เสียงน้ำไหลเป็น background คุยกันสองคน ฟีลดีมากๆ
เรื่องที่จอดรถก็มีพื้นที่กว้างพอสมควร ไม่ต้องวนหาที่จอดจนเวียนหัว ขับเข้าไปจอดได้สบายๆ ครับ รวมๆ แล้วร้านนี้ตอบโจทย์ได้หลายกลุ่มเลย ไม่ว่าจะมาแบบไหน มากี่คน ก็นั่งสบายได้ทั้งนั้น
คาเฟ่ในตัว เมนูเครื่องดื่มหลากหลาย ราคาน่ารัก
The Big Tree ไม่ได้เป็นแค่ร้านอาหารอย่างเดียวนะครับ มีส่วนคาเฟ่ในตัวด้วย มีเมนูเครื่องดื่มให้เลือกหลากหลาย ทั้งกาแฟ น้ำผลไม้ สมูทตี้ เครื่องดื่มเย็นๆ ชื่นใจ ซึ่งรีวิวใน Google บอกว่าราคาน่ารัก ไม่ได้แพงจนรู้สึกว่าจ่ายค่าบรรยากาศอย่างเดียว
จุดนี้ดีมากครับ เพราะบางทีเราไม่ได้อยากมากินข้าวมื้อใหญ่ แค่อยากแวะพักระหว่างทาง นั่งจิบกาแฟ กินขนมนิดหน่อย ถ่ายรูปเก็บบรรยากาศ แล้วก็ไปต่อ ร้านนี้ตอบโจทย์ตรงนั้นเลย มาแค่สั่งเครื่องดื่มนั่งชิลล์ก็ได้ ไม่มีใครบังคับว่าต้องสั่งอาหารจานหลัก
เปิดตั้งแต่เที่ยงถึงสี่ทุ่ม วันเสาร์อาทิตย์เปิดตั้งแต่สิบเอ็ดโมง เพิ่มเวลาให้คนอยากมาบรันช์ช่วงเช้าๆ ได้ด้วย ว่างๆ ขับรถมานั่งเล่น สั่งกาแฟแก้วนึง ดูน้ำตก ฟังเสียงนก… ก็โอเคแล้วครับชีวิต ไม่ต้องหาอะไรซับซ้อนกว่านี้
ติดต่อและข้อมูลร้าน
- ชื่อร้าน: The Big Tree ระยอง
- ที่อยู่: 118 บ้านค่าย 5, Tambon Ban Khai, Ban Khai District, Rayong 21120, Thailand
- เบอร์โทร: +66 90 888 4584
- เวลาเปิด-ปิด: จันทร์-ศุกร์ 12:00–22:00 น. / เสาร์-อาทิตย์ 11:00–22:00 น.
- Google Maps
สรุปแล้ว The Big Tree ระยอง เป็นร้านอาหารที่เราประทับใจมากครับ ไม่ใช่แค่เรื่องอาหารอย่างเดียว แต่รวมทุกอย่างตั้งแต่บรรยากาศ การตกแต่ง น้ำตกจริงกลางร้าน สระน้ำสีมรกต สวนร่มรื่น พนักงานใส่ใจ อาหารรสชาติดี ราคาไม่แพง… มันครบจบในที่เดียวครับ
ถ้าคุณกำลังขับรถผ่านระยอง หรือมาเที่ยวระยองแล้วหาร้านอาหารดีๆ นั่งชิลล์ ไม่อยากนั่งร้านข้างทางธรรมดาๆ ร้านนี้คือคำตอบครับ มาได้ทั้งครอบครัว มากับเพื่อน มาคนเดียวก็ได้ นั่งจิบกาแฟดูน้ำตกก็เพลินแล้ว
เมนูแนะนำก็ต้องจิ้มจุ่มหม้อดิน ส้มตำข้าวโพดไข่เค็ม ซีฟู้ดผัดผงกะหรี่ และแกงป่าครับ สั่งมาเลย ไม่ผิดหวัง Google ให้ 4.3 ดาว Facebook คนเช็คอินกว่าหมื่น ร้านนี้ของจริงครับ ไม่ได้มาลมๆ แล้งๆ ใครมีโอกาสผ่านมาแถวบ้านค่าย ระยอง อย่าลืมแวะนะครับ รับรองว่ากลับมาขอบคุณเราแน่นอน!
