บางครั้งการเดินทางไปต่างจังหวัด สิ่งที่ทำให้ทริปนั้นน่าจดจำไม่ได้มีแค่สถานที่ท่องเที่ยว แต่คือร้านอาหารท้องถิ่นที่ให้รสชาติแบบบ้านๆ จริงๆ และถ้าพูดถึงอาหารอีสาน เมนูอย่างลาบ ก้อย หรือส้มตำ ก็มักจะเป็นสิ่งที่หลายคนตามหา ร้าน มงคล ลาบก้อย ในจังหวัดนครพนมจึงเป็นหนึ่งในร้านอาหารอีสานที่คนพื้นที่แนะนำกันปากต่อปาก สำหรับใครที่กำลังมองหาร้านลาบรสจัดจ้านแบบต้นตำรับ ร้านนี้ถือเป็นจุดหมายเล็กๆ ที่ควรแวะมาลองสักครั้ง

บรรยากาศร้าน มงคล ลาบก้อย

เมื่อมาถึงร้าน สิ่งแรกที่สัมผัสได้คือความเรียบง่ายของบรรยากาศ ร้านไม่ได้ตกแต่งหรูหรา แต่มีความเป็นร้านอาหารท้องถิ่นที่ดูเป็นกันเอง โต๊ะเก้าอี้ถูกจัดเรียงแบบสบายๆ เหมือนร้านกินข้าวประจำของคนในพื้นที่ บางช่วงเวลาจะเห็นลูกค้ามานั่งกินกันค่อนข้างคึกคัก ทั้งกลุ่มเพื่อน คนทำงาน หรือครอบครัวที่มานั่งกินข้าวเย็นร่วมกัน

ร้านอาหารท้องถิ่นบรรยากาศเรียบง่ายแบบอีสาน

เสน่ห์ของร้านลาบแบบนี้คือความรู้สึกเป็นกันเอง ทุกอย่างดูสบายๆ และไม่เป็นทางการ เหมือนกำลังนั่งกินอาหารอีสานในร้านประจำของชุมชน บรรยากาศแบบนี้เองที่ทำให้หลายคนรู้สึกอยากกลับมาซ้ำเมื่อมีโอกาสผ่านมาทางนครพนมอีกครั้ง

เมนูแนะนำของร้าน มงคล ลาบก้อย

เมนูของร้านเน้นอาหารอีสานแบบดั้งเดิม โดยเฉพาะเมนูลาบและก้อยที่เป็นเอกลักษณ์ของร้าน หลายคนที่มาที่นี่มักเริ่มต้นด้วย ลาบเนื้อหรือก้อยเนื้อ ที่ปรุงรสแบบเข้มข้น ใส่ข้าวคั่วหอมๆ และสมุนไพรสดจำนวนมาก กินคู่กับข้าวเหนียวร้อนๆ ถือเป็นการจับคู่ที่เรียบง่ายแต่ลงตัว

ลาบเนื้อและก้อยเนื้อรสจัดจ้าน

รสชาติของลาบและก้อยที่ร้านนี้จะเน้นความจัดจ้านตามสไตล์อาหารอีสานแท้ ทั้งความเผ็ดจากพริกป่น ความหอมของข้าวคั่ว และกลิ่นสมุนไพรอย่างต้นหอมและผักชีฝรั่ง ทำให้แต่ละคำมีรสชาติที่เข้มข้นและกลมกล่อม

ต้มแซบ อ่อมเนื้อ และเมนูอีสานอื่นๆ

นอกจากลาบก้อยแล้ว ทางร้านยังมีเมนูอย่าง ต้มแซบ อ่อมเนื้อ และส้มตำ ที่รสชาติแซ่บกำลังดี หลายโต๊ะมักสั่งอาหารหลายเมนูมาวางเรียงกัน เพราะอาหารอีสานจะอร่อยยิ่งขึ้นเมื่อได้แบ่งกันกินหลายๆ อย่าง

รสชาติอาหารสไตล์อีสานแท้

จุดเด่นของร้านลาบก้อยแบบนี้คือความสดใหม่ของวัตถุดิบ ทุกจานถูกปรุงใหม่ตามออร์เดอร์ ทำให้กลิ่นหอมของสมุนไพรและเครื่องปรุงยังคงชัดเจนในทุกคำ

เครื่องสมุนไพรและข้าวคั่วที่ทำให้รสชาติแตกต่าง

สิ่งที่ทำให้ลาบก้อยของร้านนี้มีเอกลักษณ์คือการใช้เครื่องสมุนไพรและข้าวคั่วในปริมาณที่พอดี ทำให้รสชาติของอาหารมีความหอม นัว และเข้มข้นตามสไตล์อาหารอีสานแท้ๆ

ข้อมูลร้าน มงคล ลาบก้อย นครพนม

ที่ตั้งร้าน

ร้านตั้งอยู่ในจังหวัดนครพนม สามารถเดินทางมาได้สะดวกจากตัวเมือง และเป็นหนึ่งในร้านอาหารอีสานที่คนในพื้นที่รู้จักกันดี

เมนูยอดนิยมของร้าน

• ลาบเนื้อ

• ก้อยเนื้อ

• ต้มแซบ

• อ่อมเนื้อ

• ส้มตำ

สรุปรีวิว มงคล ลาบก้อย

โดยรวมแล้ว มงคล ลาบก้อย เป็นร้านอาหารอีสานที่เหมาะสำหรับคนที่อยากสัมผัสรสชาติอาหารท้องถิ่นแบบแท้ๆ บรรยากาศร้านเรียบง่ายเป็นกันเอง และรสชาติอาหารจัดจ้านตามสไตล์อีสาน หากมีโอกาสมาเที่ยวจังหวัดนครพนม และกำลังมองหาร้านลาบอร่อยๆ ร้านนี้ถือเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่ควรแวะมาลอง

• มงคล ลาบก้อย
• โรงเรียนเทศบาล 2 ในเมือง เมือง นครพนม 48000
• 0900858166
• GoogleMap